Opis
Nazwa producenta: RCEF 15E
Frytownica Royal Catering RCEF 15E to sprzęt gastronomiczny o pojemności 17l, który umożliwia smażenie m.in. frytek, mięsa, ryb, pączków oraz wielu innych potraw i dodatków. Sprawdzi się np. w restauracjach, barach z szybkim jedzeniem czy food truckach. Wydajny element grzewczy (moc 3000W) pozwala szybko osiągnąć maksymalną temperaturę 200C. Urządzenie wykonane z solidnej i prostej w czyszczeniu stali nierdzewnej łatwo utrzymać w czystości. „Zimna strefa zabezpiecza żywność przed przypaleniem. W zestawie znajdują się pokrywa i kosz z nienagrzewającą się rączką.
Cechy i funkcje:
– Uniwersalność – pojemność 17l pozwalająca smażyć ryby, mięso, frytki, warzywa w dużych ilościach
– Duża wydajność – grzałka o mocy 3000W
– Ochrona przed przypaleniem żywności – „zimna strefa
– Bezpieczna eksploatacja – wyłącznik odłączający dopływ prądu i nienagrzewający się uchwyt kosza
– Łatwa w czyszczeniu gładka powierzchnia – stal nierdzewna
Parametry techniczne:
- – Model – RCEF 15E
- – Nr katalogowy – 10010421
- – Stan artykułu – Nowy
- – Materiał – Stal nierdzewna
- – Napięcie – 230 V / 50 Hz
- – Moc – 3000 W
- – Wymiary kosza – 29 x 21 x 15 cm
- – Maks. pojemność zbiornika – 17 l
- – Ilość oleju – 11 l
- – Wielkość porcji do przygotowania w koszu – 3 kg
- – Zakres regulacji temperatury – 60-200C
- – Czas smażenia porcji 750 g – 5 min
- – Czas smażenia porcji 1000 g – 7 min
- – Czas smażenia porcji 1280 g – 10 min
- – Wymiary (DxSxW) – 72,30 x 29,00 x 105,60 cm
- – Waga – 15,09 kg
W zestawie:
– Frytownica
– Kranik spustowy
– Kosz z rączką
– Pokrywka
– Instrukcja obsługi
